Archive | mai, 2013

La cuina de Montserrat : Des samoussas au boudin…

31 Mai

Samossa au boudin (6)Montserrat adore cuisiner : les plats catalans dont elle a hérité les recettes de sa grand mère ou de purs produits de son imagination. Tout est prétexte à passer derrière les fourneaux pour cette jeune Catalane qui rapporte toujours de nouvelles recettes de ses voyages à l’étranger.

Montserrat est partie d’une recette originaire d’Inde et a choisi le boudin comme ingrédient principal, pour des samoussas épicés et fondants.

Ingrédients :
4 feuilles de brick
2 boudins à l’oignon
du piment de cayenne

Découper les boudins en rondelles.

Saupoudrer, plus ou moins abondamment, les morceaux de boudin de piment de cayenne.

Couper une feuille de brick en quatre, afin d’obtenir des bandes.

Disposer quelques morceaux de boudin à l’extrémité droite d’une bande. Replier le coin vers soi afin de former un triangle. Replier ensuite la feuille de façon à toujours conserver la forme triangulaire.

Faire frire les triangles dans une poêle, avec de l’huile.

Lorsqu’un samoussa est bien doré, le déposer sur un papier absorbant.

Le festival de Cannes en mode clôture…

26 Mai

Cannes-2013Le 66e festival de Cannes est clos. Allant à l’encontre des us et coutumes, le jury présidé par Steven Spielberg a décerné la Palme d’or conjointement au réalisateur Abedellatif Kechiche et aux actrices Léa Seydoux et Adèle Exarchopoulos pour La vie d’Adèle. Un film français n’avait pas reçu cette récompense suprême depuis la consécration d’Entre les murs en 2008. 

Alors que Michael Douglas était donné favori pour le prix d’interprétation masculine dans Ma vie avec Liberace, c’est Bruce Dern qui a été récompensé pour Nebraska. Le réalisateur Alexander Payne est venu récupérer le prix pour l’acteur absent à Cannes.  Les actrices étaient nombreuses en lice pour le prix d’interprétation féminine et c’est Bérénice Bejo qui a été récompensée pour son rôle dans Le passé.

Le palmarès…

Palme d’or :
Abedellatif Kechiche, Léa Seydoux et Adèle Exarchopoulos pour La vie d’Adèle d’Abdellatif Kechiche – remis par l’actrice américaine Uma Thurman

Prix d’interprétation masculine :
Bruce Dern pour Nebraska d’Alexander Payne – remis par l’actrice française Laetitia Casta

Prix d’interprétation féminine :
Bérénice Bejo pour Le passé d’Asghar Farhadi – remis par l’acteur britannique Orlando Bloom

Grand prix du jury :
Inside Llewyn Davis d’Ethan et Joel Coen – remis par l’actrice américaine Kim Novak

Prix du jury :
Tel père, tel fils de Kore-Eda Hirozaku – remis par l’actrice espagnole Rossy de Palma

Prix du scénario :
A Touch Of Sin de Jia Zhangke – remis par l’actrice italienne Asia Argento

Prix de la mise en scène :
Amat Escalante pour Heli – remis par l’acteur américain Forest Whitaker

Caméra d’or :
Ilo Ilo d’Anthony Chen – remis par la réalisatrice française Agnès Varda et l’actrice chinoise Zhang Ziyi

Palme d’or du court métrage :
Safe de Byoung-gon Moon – remis par la réalisatrice néo-zélandaise Jane Campion et l’acteur danois Mads Mikkelsen

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Le festival de Cannes en mode délibérations du jury…

26 Mai

Le palmarès du 66e festival de Cannes sera dévoilé ce dimanche 26 mai 2013. Le jury présidé par le réalisateur américain Steven Spielberg et composé de l’acteur français Daniel Auteuil, de l’actrice indienne Vidya Balan, de la réalisatrice japonaise Naomi Kawase, de l’actrice australienne Nicole Kidman, du réalisateur taïwanais Ang Lee, du réalisateur roumain Cristian Mungiu, de la réalisatrice britannique Lynne Ramsay et de l’acteur autrichien Christoph Waltz s’est réuni. Comme l’an dernier, le président du festival Gilles Jacob (@jajacobbi) a twitté durant les délibérations du jury qui se sont déroulées à huis-clos dans une villa cannoise. Pas moins de 30 tweets en plus de quatre heures …

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Le festival de Cannes en mode photocall…

25 Mai

Tom HiddlestonLe photocall est un passage obligatoire pour toutes les équipes des films de la sélection officielle du festival de Cannes. Généralement organisé en préambule de la conférence de presse, cette séance photo est le point de départ de la présentation d’un film en compétition. Pour rejoindre ce lieu au décor unique caché par une bâche blanche, l’équipe du film effectue sa première montée des marches cannoise. Les photographes accrédités attendent le réalisateur et ses acteurs au dessus du Palais des Festivals.

Tom Hiddleston et Tilda Swinton ont fait le show ce samedi 25 mai 2013, à leur arrivée au Palais des Festivals pour le photocall d’Only lovers left alive. Happé par une foule qui scandait son prénom, Tom Hiddleston s’est laissé emporter dans une séance photo improvisée. L’acteur britannique a salué les paparazzi avant que sa partenaire dans le film de Jim Jarmusch ne le rejoigne. Après une longue accolade sous les objectifs des badauds heureux, Tilda Swinton est également allée à la rencontre du public présent derrière les barrières. Les deux comédiens ont ensuite gravi les marches latérales du Palais des Festivals et rejoint les photographes qui les attendaient. Roman Polanski, Emmanuelle Seigner et Mathieu Amalric les avaient précédé, pour présenter La Vénus à la fourrure.

Retrouvez plus de photos de l’arrivée de Tom Hiddleston et Tilda Swinton au photocall

Le festival de Cannes en mode jeune réalisateur…

21 Mai

Guillaume Gallienne a vécu lundi 20 mai 2013 un marathon cannois. Le sociétaire de la Comédie Française a présenté son premier film derrière la caméra Guillaume et les garçons à table !, sélectionné dans la Quinzaine des réalisateurs. Le comédien a partagé cette folle journée cannoise rythmée par les interviews et les projections sur Twitter.

Revivez la journée cannoise du jeune réalisateur

Le festival de Cannes en mode « groupie » sous la pluie…

19 Mai

D’hôtel en hôtel, derrière des barrières, le festival de Cannes se fait en mode « groupie » pour Bérénice. Véritable inconditionnelle d’Eva Longoria, l’étudiante marseillaise a bravé les intempéries samedi 18 mai 2013.

photocallHabituée du festival de Cannes depuis sa plus tendre enfance, Bérénice veut innover cette année et tenter de photographier les acteurs qui se rendent au photocall. Excitée à la vue d’un cortège de voitures noires estampillées festival de Cannes, elle court à toute vitesse dans les flaques oubliant même de conserver son parapluie au dessus de sa tête. Quelques échelles et escabeaux sont attachés aux barrières, mais ils ne sont que huit à hurler « Mathieu !!! » et « Benicio !!! », pour interpeler les deux acteurs venus présenter le film Jimmy P. Quand Misty Upham sort de la dernière voiture, c’est sans bruit que les paparazzi tentent de shooter la jeune femme aux allures de diva.

Plus loin, alors que les personnes accréditées montent les marches du palais des festivals pour une projection, les nombreuses échelles en place face au tapis rouge sont à l’abandon. Un attroupement s’est formé devant l’hôtel JW Marriott. Ce n’est pas l’un des lieux habituels de Bérénice. Elle ignorait même qu’il s’agissait d’un hôtel. Elle prend place sur un coté de cette haie d’honneur qui mêle des adolescentes équipées de simples smartphones et des personnes munis de reflex. Bérénice se fraye un chemin dans cet agglomérat et se place au premier rang. « Vous avez vu qui ? », questionne la jeune fille. Bien qu’elle sache que « sa petite Eva » séjourne au Martinez, il ne faudrait pas rater une star. Surtout pas une star américaine et justement, Bérénice a raté la sortie de David Hasselhoff. La jeune fille se rapproche d’un groupe de paparazzi qui lui paraissent plus chevronnés pour s’enquérir des tuyaux du jour. Soudain, appelée par un complice, une femme part à toute vitesse photographier Lynne Ramsay. Personne n’avait reconnu la réalisatrice britannique, membre du jury qui marchait au milieu de la foule.

Bérénice se fie beaucoup aux hurlements de la meute pour dégainer son appareil photo. Lorsqu’elle entend « Christopher !!! ». Elle se tortille pour photographier l’homme qui rejoint une voiture. Sa position ne lui permet pas d’atteindre le réalisateur Christopher Thompson qui est caché par sa compagne. Le couple passé, Bérénice apprend que la femme qu’elle n’a pas voulu photographier n’était autre que la Géraldine Pailhas, à l’affiche de Jeune et jolie, le dernier film de François Ozon présenté en compétition au festival de Cannes. La comédienne discrète malgré ses 25 ans de carrière n’est pas la seule à avoir échappé à la clameur de la foule. En dépit de sa chevelure d’un roux éclatant, l’actrice Andréa Ferréol a également descendu les marches du palace sans être sollicitée.

DSC_3365 Taissa FarmigaSoudain, un convoi de voitures officielles du festival vides déboule sur la Croisette escorté par deux policiers à moto. Bérénice décide de quitter son abri et d’affronter la pluie diluvienne pour suivre les véhicules qui « vont surement au Martinez ». Dans sa filature, la jeune fille perd les voitures de vue et se retrouve devant l’entrée désertée d’un palace cannois, sous un parapluie. La sempiternelle question est posée : « Vous avez vu qui ? ». Trois courageux piétinent sous l’averse. « Une actrice. Je ne sais pas son nom », répond l’un d’eux. Bérénice n’en revient pas. Elle n’avait jamais vu aussi peu de monde devant cet hôtel. « Si Eva sortait et qu’elle ne voyait personne », s’interroge l’étudiante alors que sort de l’hôtel la jeune Taissa Farmiga qui n’attire pas immédiatement l’attention du petit groupe de badauds. Lorsque l’un d’eux la reconnait, tous se mettent à mitrailler la jeune fille à l’affiche de The Bling Ring de Sofia Coppola qui charge ses bagages dans une coccinelle vert pomme. Taissa Farmiga s’enfonce dans le siège de la voiture coté passager et se coiffe d’un chapeau jacou qui lui permet de dissimuler son visage. « Elle se cache ! », s’irrite Bérénice qui n’est pas parvenue à immortaliser cette actrice dont elle ignorait l’existence quelques minutes auparavant. L’agitation n’est pas au rendez-vous devant l’hôtel Martinez, la Marseillaise retourne devant le JW Marriott qui est abrité de la pluie. La foule d’apprentis paparazzi a grossi depuis son départ. Bérénice ne peut plus être aux premières loges. Elle se colle alors aux personnes présentes et discute avec deux jeunes Niçoises. Les jeunes filles comparent leurs butins photographiques en patientant avant la sortie d’une nouvelle star. Regardant le hall de l’hôtel à travers la porte vitrée, Bérénice aperçoit Samy Seghir qui se dirige vers la sortie. Le jeune acteur rebrousse chemin et la foule interpelle Nicolas Vanier. Bérénice ne le reconnait pas et interroge ses voisines qui lui apprennent qu’il a réalisé Belle et Sébastien. « Samy !!! » Les hurlements reprennent lorsque le jeune acteur de Neuilly sa mère apparaît sur le perron. Le jeune homme s’approche timidement de la foule bruyante et se prête au jeu des photographies et des dédicaces.

DSC_3379Une pause cigarette crée ensuite l’euphorie. Les paparazzi ne savent plus ou donner de la tête. Devant l’entrée, sont réunis Shirley Bousquet, Gilles Lellouche et Stéphane Rousseau. Chacun appréhende différemment la foule qui scande son prénom. « Oui, j’arrive, j’arrive ! » Gilles Lellouche se laisse entraîner dans le tourbillon prend la pose et signe des autographes à ceux qui le lui demande. Sans être happée, Shirley Bousquet fait de même, puis Stéphane Rousseau, pressé par le temps, est plus précis, satisfaisant les deux cotés de la haie d’honneur. Malgré la récente exaltation, Bérénice n’oublie pas « Eva » et retourne au Martinez.

Hôtel MartinezMichel Hazanavicius séjourne paisiblement à Cannes, alors qu’elle l’avait aperçu attablé avec Lionel Abelanski dans un café en face du palais des festivals le matin, il discute désormais à coté d’elle à l’entrée piétonne du Martinez, sans être interpelé ou dérangé.  Lorsque le réalisateur de The Artist achève sa conversation et qu’il s’approche de la porte d’entrée, Bérénice assiste à une scène des plus cocasse. Michel Hazanavicius cherche un badge et le présente à la sécurité. Durant la période du festival, les hôtels sont fermés au public et réservés aux clients. Il est impossible, par exemple, d’aller déjeuner dans l’un de ces établissements. 

Les agents de sécurité qui encadrent le ballet des voitures empêchent également les clients d’entrer par l’accès central réservé aux véhicules. Les piétons doivent contourner les barrières, longer les badauds et pénétrer par le l’entrée latérale. Rares sont ceux qui parviennent à passer entre les mailles du filet. Les agents n’hésitent pas à renvoyer sous la pluie ceux qui se trompent de chemin. Sonia Rolland en fait les frais. Bérénice l’aperçoit et l’interpelle. « Oui. Bonjour », répond l’ancienne Miss France tout en poursuivant son chemin.

L'Oréal girlsDevant le Martinez, un homme intrigue Bérénice. Il porte des pancartes avec l’inscription « L’Oréal ». Eva Longoria est présente au festival de Cannes, comme égérie de la marque de cosmétique. L’étudiante marseillaise retrouve plus tard « l’homme aux pancartes » devant le restaurant de l’hôtel. Il guide des voitures officielles et y dépose ses affiches. Bérénice apprend auprès d’une jeune fille que les L’Oréal girls sortiront par ici et qu’Eva Longoria sera dans la quatrième voiture. Au lieu de rester derrière l’une des barrières fermant la rue, comme les quelques autres fans, Bérénice attend de l’autre coté de la route et accourt lorsque « Eva !!! » sort de l’hôtel. Elle joue des coudes et obtient la photo qu’elle voulait. Le but de la journée est atteint. Selon la jeune fille qui a renseigné Bérénice afin qu’elle voit Eva Longoria, le jury doit désormais sortir du Martinez par l’entrée principale. La foule s’est élargit derrière les barrières et la jeune fille ne verra que Paris Hilton. Sur le chemin de la gare, Bérénice assiste à la montée des marches du casting d’Hunger Games noyée dans la masse de parapluies. L’étudiante est désormais une « groupie » aguerrie et trempée jusqu’au os, après une journée de chasse aux stars sous la pluie.

Retrouvez plus de photos du festival de Cannes

Procès PIP : l’heure du réquisitoire…

14 Mai

Parc Chanot« L’humanité serait depuis longtemps heureuse si les hommes mettaient tout leur génie non à réparer leurs bêtises, mais à ne pas les commettre. » C’est avec cette citation de George Bernard Shaw que Jacques Dallest a achevé son réquisitoire ce mardi 14 mai 2013, au procès des prothèses PIP, au parc Chanot, à Marseille.

Après le réquisitoire « technique » du vice-procureur Ludovic Leclerc, spécialisé dans les affaires de santé, le procureur de la République Jacques Dallest s’est attaché à la « dimension humaine de ce procès » qui compte 7445 parties civiles et 71 pays concernés. Il s’est également attardé sur le choix du parquet d’avoir dissocié les différentes procédures. Le procureur de République a ensuite énoncé les peines requises à l’encontre de chacun des cinq prévenus qui comparaissent pour « tromperie aggravée » et « escroquerie ».

  • 4 ans d’emprisonnement ferme, 100 000 euros d’amende, une interdiction définitive d’exercer d’une activité professionnelle en lien avec le monde sanitaire et médical et une interdiction définitive de gérer une entreprise industrielle et commerciale à l’encontre du « formulateur fou, l’alchimiste calculateur » Jean-Claude Mas
  • 4 ans d’emprisonnement dont 2 ans de sursis, 50 000 euros d’amende, une interdiction définitive d’exercer d’une activité professionnelle en lien avec le monde sanitaire et médical et une interdiction définitive de gérer une entreprise industrielle et commerciale à l’encontre du « financier faible et complaisant » Claude Couty
  • 3 ans d’emprisonnement dont 1 an de sursis et une interdiction définitive d’exercer d’une activité professionnelle en lien avec le monde sanitaire et médical à l’encontre de la « caution fautive » Hannelore Font
  • 3 ans d’emprisonnement dont 18 mois de sursis et une interdiction définitive d’exercer d’une activité professionnelle en lien avec le monde sanitaire et médical à l’encontre du « fabricant sans état d’âme aux regrets tardifs » Loïc Gossart
  • 2 ans d’emprisonnement dont 18 mois de sursis et une interdiction définitive d’exercer d’une activité professionnelle en lien avec le monde sanitaire et médical à l’encontre du « technicien aveugle et muet » Thierry Brinon

Le procureur de la République a également demandé au tribunal de rejeter la constitution de partie civile de l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé, anciennement Afssaps). Le procès se poursuivra au parc Chanot jusqu’à vendredi 17 mai 2013, avec les plaidoiries des avocats de la défense.